23 octobre 2009
pom pommmes pom pom....
le joli village de Sahorre ...
sa jolie petite église Romane ...
mais là il y a des pommes, de belles pommes !
on a envie de les croquer toutes !
Gala, Reinettes et Belchard Chantecler
Nous en avons ramené de toutes sortes...
le jus de pommes délicieux un vrai nectar !
les coings aussi ... presque donné!
chez le producteur de0.80€ a 1.20 € le kg de pommes
Quand vous voyez les prix dans les super-marchés c'est une honte !
alors dimanche prenez l'air allez aux pommes, aux noix , aux champignons aux châtaignes
mais bougez vous et croquez des pommes !
je n'ai pu résister au plaisir d'acheter ces sets de table !
spécialement conçu pour la fête de la pomme le 25 octobre 2009 !
C'est un peu par hasard que nous avons découvert ce village , une semaine trop tôt mais c'est noté pour l'année prochaine rendez vous est pris !
et si vous ne savez quoi faire ce dimanche essayez
le rôti de porc aux pommes!
Prenez un rôti de porc,entaillez le en croix de chaque côté sur la longueur.
Piquez le de romarin, badigeonnez d'huile de noix si possible.salez et poivrez.
Posez le dans une cocotte allant au four !
Pelez et évidez les pommes reinettes, saupoudrez de cannelle et garnissez le milieu d'un pruneau dénoyauté
arrosez le tout d'huile de noix.
Mettez la cocotte au four pendant une heure !
Bon appétit et bon dimanche !
et comme vous êtes sages je vous mets un dessert aussi !
Crème aux pommes, à la cannelle et aux amandes!
mettre les raisins secs a macérer dans du Calvados au moins 6h avant !
épluchez 500g de pommes et les couper en petits dés.
Faites fondre une noix de beurre et un peu d'eau dans une casserole !
Rajouter les dés de pommes, le zeste de citron et saupoudrer de cannelle !
Couvrir et laisser cuire 5 mn à couvert de manière à ce que la pomme soit bien tendre.
laisser refroidir un peu rajouter les raisins et deux cuillères de miel pour sucrer !
Bien mélanger et incorporer 20 cl de crème fouettée!
Servir dans des coupes et garnir avec les amendes effilées et grillées !
22 octobre 2009
Villefranche-de-Conflent
dimanche, avant cet épisode pluvieux nous avons fait un petit tour vers le Conflent.
le Canigou
aujourd'hui la première neige la haut
Ville-franche la ville des gentilles sorcières 
non J-C, nous ne choisirons pas celle-ci pour Joan qui adore les sorcieres...
petit clik sur la photo
encore un petit tour à la boutique que j'aime...
sur la place un petit clin d'oeil à Mimi ...et aux artistes peintre qui aime les chats !
un cadran solaire sur la maison d'un écrivain ....
pour celles qui aiment écrire...
"COM MES SOL FA MES BE ESCRIC" en Catalan
"quand il y a du soleil j'écris mieux!"
voilà je pense à vous , je vous envoie mille bisous du pays su soleil sous la pluie
mais demain nous irons manger des pommes !
19 octobre 2009
Marseille-l'amitié....
pour commencer la semaine je ne vais pas vous faire l'histoire de Marseille, ce serait trop long !
Béatrice le fait mieux que moi !
juste un petit pèle-mèle d'amitié,de beauté et de bleu !
arrivée à Marseille à 9h : ouf les 4 voitures sont garées à proximité du monument des armées !
un petit coup d'oeil vers le petit Nice
le Vallon des Auffes
son histoire nous intéresse fortement puisque les catalans étaient là au XVIII e siècle
Bon si j'ai bien compris: les Catalans sont venus pour repeupler Marseille aprés la peste de 1720.
Bernard en rajoute toujours bien sur !
Nous poursuivons vers le Palais du Pharo
là dans le parc il se passe de droles de choses...
Martine qu'achètes tu ???
Bon ce n'est rien !
ouf ! c'est Bernard qui ramasse les sous pour le bateau qui nous attend à 13h15 !
et voilà comment se fait une belle rencontre !
Béatrice et Mireille arrivent pour partager un pic-nique !
merci les filles d'être passées
juste une heure pour partager quelques émotions !
et nous embarquons après qq achats sur la Cannebière !
non pas de poissons mais juste une photo...
il est l'heure , nous embarquons...
pour moi 3 h inoubliables ...
et sur ces images je vous souhaite une bonne semaine !
je vous en reparlerais ...De Marseille
25 juillet 2009
escapade montagne ...LES BOUILLOUSES.
déjà l'année dernière j'ai eu le bonheur de découvrir cet endroit :
LE LAC DES BOUILLOUSES
(barrage à 2017m) dans les Pyrénées orientales (66)
Les montagnes que l'on aperçoit dans le fond dépassent largement les 2600 et 2700m.
J'aime beaucoup cette région, surtout en juin lorsqu'il n'y a pas
beaucoup de monde et qu'on peut flâner et faire des photos à son aise.
allez faire un tour au milieu des genets le 30 juin le 1er et 2 juillet 2008
voici la version 2009 suivez le guide ....
quand ça me plait, j'aime partager ; alors on y retourne et j'espere y retourner encore souvent !
voilà Michel et Chantal, en compagnie de Michy 57 et Christine ainsi que mon inséparable Joëlle!
on commence par se restaurer bien sur !
aprés le déjeuner deux groupes se forment...
Chantal et Christine se décident pour un parcours plus plat!
Joëlle et moi nous nous occupons des hommes !!!
le tours des lacs des Esquits
alors on plonge Michy?
moi j'y vais !
Joëlle nous prépare son futur blog je vous annoncerais prochainement la naissance !
mais chut c'est un secret ....
Joëlle nous refait le Titanic de face
encore un acrobate imprudent !
et tout a coup le silence devant tant de beauté :
le lac Noir...
le retour ...
moment de détente
Joëlle et les chevaux..
mais derrière notre dos il y en a qui draguent....
tout le monde à la douche avant un bon repas
salade aux lardons, truites du lac, gratin dauphinois fromage blanc au miel !
promenade digestive à la tombé de la nuit !
lumiere du soir ...pour une douce nuit!
09 juillet 2009
du blanc pour la fin de cette aventure ...
tres commun mais si beau cette étendue de carottes sauvage
ici avec qq fleurs d'églantier
???
koitèce ??? une anémone en graine !
dommage un peu flou la photo de ce Narcisse
ici se termine cette rando fleurs et montagne des Pyrénées
Mais ce soir je pense tout particulièrement à Babette et Doudou et je leur dédie cet article !
je sais que c'est ce qu'ils voudraient : la vie continue et les fleurs sont leur bonheur !
Découvrez Philippe Lavil!
08 juillet 2009
...suite fleurs rose, fleurs bleu
un tapis rose !
d' Epilobes en épi
du gris et roses pour ces chardons
les rhododendrons tres vifs
les lys roses
ces lupins roses pour passer au bleu
le bleu délicat de la fleur de lin
un bleu vif pour les gentianes des Mouillières
bleu douveteux pour la vipérine
un bleu tendre pour le géranium !
pour demain, je vous ai gardé qq fleurs blanches et la fin du reportage des Pyrénées en fleurs !
07 juillet 2009
la vallée d' Eyne
je vous parlais du bouquet en le faisant nous avons compté 10 sortes de fleurs différentes c'est tres peu ....
un petit rajout Bravo Arlette ....elle m'écrit ceci au sujet du bouquet!
* Silene latifolia ou Silène à feuilles larges
ou (compagnon blanc)
* silène Silene vulgaris ( silène enflé)
* Gesse de Vivant
* Grande Astrance ou Grande radiaire.Astrantia
major "Involucrata"
* Rhinanthes_Cretes_coq
* salsifis-Tragopogon pratensis
* Scabieuse
* sauge
* epilobe3
* oeillets
* marguerite
* gentiane
il me semble qu'il y a juste au dessus de ta
gentiane une:
* orchidée
- groupe fleurs blanches toutes petites près de
l'oeillet en haut:
* gaillet blanc-Galium mollugo
- toutes petites fleurs jaunes je dirais:
* gaillet jaune-Galium verum sous réserve car
je vois pas trop bien sur ta photo
et merci aussi a Françoise qui me fait rectifier ... Verâtre au lieu de Verdâtre hummm c'est tout moi ça !
allez voir son blog vous saurez tout sur le lys des Pyrénées
La flore des Pyrénées est constituée d'environ 4500 espèces dont quelques 160 espèces de fleurs endémiques. Les fleurs endémiques les plus remarquables : le Lys jaune des Pyrénées, l'iris bleu des Pyrénées, le chardon bleu. Le massif Pyrénéen est un véritable paradis pour les botanistes en quête d'une flore riche et diversifiée.
vous reconnaitrez facilement le lys jaune des Pyrénées
la gentiane
La racine de gentiane peut avoir un effet très positif lors de divers troubles de la digestion, y compris lors d'anorexie, grâce à son effet amer pour favoriser l'envie de manger.
De récentes études sont en train de montrer l'effet positif de la racine de gentiane pour certaines formes de dépression, affaire à suivre, car l'effet anti-dépresseur de cette plante n'est pas encore entièrement démontré.
rien qu'a la voir nous n'étions pas dépressives ni anorexique !
la verdâtre
on la reconnait au polo vert !
la différence
les feuilles sont à touche touches ou décalées la fleur reste verte...
ce prés jaune comme de l'or
c'est ici que l'an passé nous avions fait nos photos couchées dans l'herbe et cette année on recommence , comme pour arrêter l'instant pour ne pas quitter cet endroit !
ici les trolles
Altitude : de 500 à 2500 m.
Taille : de 30 à 60 cm.
Floraison : de mai à août.
Cycle de vie : vivace.
Répartition : presque toute la France.
Toxicité : très toxique.
Habitat : prairies et bois humides, clairières, sols marécageux, sur les plateaux et en montagne.
Joëlle en action !
attention Jo c'est toxique et en principe très révulsif
les crêtes de coq nous plaisent beaucoup au pied des gentianes !
l'orage est arrivé il a fallu redescendre 
la végétation est tres haute !
qu'importe le soleil reviendra et nous voilà déjà sur un autre projet !
demain les fleurs seront rose, bleu et violette !
06 juillet 2009
repas amitiés et la Vallée du GALBE ....
je ne peux m'empêcher de vous faire partager ce moment.
LE REPAS DE FIN DE SAISON DU CLUB DE RANDO DE COLLIOURE !
Tout d'abord un peu d'émotion avec les anniversaires !
70 ans pour la présidente et 80 ans pour le doyen !
tres émus par la surprise ils font la même grimace !
Colette nous a préparé un petit discourt ...
Raymond aussi !
il a organisé de nombreuses sorties ..25 ans de club ...
Il nous donne rendez vous dans 10 ans 
Anne-marie est notre présidente mais aussi notre spécialiste botanique !
a les voir tous les deux on a envi de continuer même quand ça grimpe fort !
une fois de plus je vous fais voir notre salle a manger !
sous les platanes a Notre dame de Consolation !
apres les salades les grillades, voilà le coin cuisine !
vous voyez les gourmands au moment des desserts...
ensuite il y a eu la tombola avec de nombreux lots !
encore qq vues de cet endroit magique 
il faisait si bon sous ces grands arbres, mais tout a coup l'orage s'est invité !
nous avons déserté sous le préau pour chanter malgres la pluie !
une journée bien arrosée dans les deux sens du therme qu'on est pas prêt d'oublier !
au revoir les copines rendez-vous le 29 Aout mais pour certaines nous nous reverrons bien avant !
et voici encore qq photos de notre séjour à Matemale
tout d'abord notre gîte
sympa le nom, nous étions 7 femmes et un homme dortoir commun !
repas du soir apéro et vaisselle ...
mais avant d'aller dormir un tour de village à la fraiche !
notre reporter n° 2 est à l'oeuvre !
et le soir la photo de beaucoup de cloches dans la nuit !
on nous a dit que cette cloche est tombée par une journée de vent et qu'on ignore s'il y a quelqu'un en dessous ....on a rien entendu ....
au petit matin la journée était belle ...
les moutons avaient l'air heureux
la fontaine juste en face de notre gite a rempli nos gourdes !
cette jolie porte devait être le "petit coin" ...
mais nous avons fort a faire ..
et a découvrir ..la vallée du Galbe
plus haut l'étang du diable mais nous n'irons pas jusque là .
Splendide décor de pierre, de glace et de verdure. Mais l'arrivée de l'orage a précipité notre retour, et c'est sous un déluge de gros grélons que nous regagnons l'abri de notre voiture.
pas de photos car gigi a la trouille en montagne quand l'orage gronde et que les éclairs illuminent le ciel !
nous avons fait un retour spectaculaire sous les grelons en guidant Joelle au volant de la voiture sur la piste !
la Vallée du Galbe reste un grand moment de bonheur au milieu des fleurs !
à demain pour la suite de l'aventure !
10 juin 2009
carte postale de vacance...
hier journée provençale au départ de Montpellier
Arles, ses arènes , ses peintres , 
les tauraux...
direction Les Baux de Provence mais je vous en reparlerais ...
ce moulin a bercé notre enfance...vous le connaissez sans doute
et bien je l'ai vu en vrai !
ici ce n'est pas mon ordi et j'ai du mal a mettre des photos..
la suite de Gigi sur les traces de Césanne, Van Ghog Alphonse Daudet à partir de vendredi !
à bientôt !
