31 août 2009
c'est la fin des vacances ....
mais justement il faut engranger les bons souvenirs :
alors cette semaine sera un peu particulière et je vais vous faire partager nos délires !
tout à commencer à Collioure, où dans un restaurant ! on a apellé Lulu : PRINCESSE
Mon Dieu quelle honneur
alors je vais vous raconter l'histoire de Princesse de Collioure !
En vacance dans la région elle a tout d'abord voulu aller dire bonjour à Père au Château de Valmy

la voici en tenue légère pour une randonnée!!!
le raisin est extra les vendanges ont commencées !
Nous voilà a Cadaques en Espagne a présent!
avec ses amis 
regardez même Salvator Dali la surveille 
ici dans un restau où elle trinque avec mon verre de sangria !
mais elle a très bien descendu l'escalier avec beaucoup de grace avec le Pélat qu'elle a charmé ?
nous avons retrouvé le Prélat qui priait ensuite !

petit exercice a vélo !
il faut dire que la noblesse ce n'est plus ça! il va falloir qu'on se cotise pour lui acheter un nouveau vélo ...
celui là est tout rouillé, elle nous a fait un peu honte !
puis un soir en tenue d'apparat elle a rendu visite a des manants
il faut dire qu'elle est charmante notre princesse de Collioure
elle accompli son devoir et va rendre compte des conditions de vie de ces pauvres gens !
Mon dieu Père quelle tristesse !
mais tout a coup les deux minettes de la maison l'attaquent !
et la voilà parti en grande vitesse!
la suite demain ...
29 août 2009
réponse
ces 4 personages regardent une vidéo sur la conservation des anchois de Collioure !
rare moment de répit pour moi !
Là ils sont sages !
ils contemplent les boites et autres documents en pensant a l'apéro du soir !

la photo classique de Collioure !
ensuite un aimable touriste nous a pris en photo devant le fort St Elme !
la suite des aventures un de ces jours !
28 août 2009
cou-cou des P.O...
ici tout va bien !
mais pour le Koitèce du jour ....
que font ces 4 personnages ?
la réponse demain !
24 août 2009
Port-Vendre -Cap Béart....
sentier du littoral....
J'aime ce parcours alors en route très tôt !vous nous suivez?
ça monte pour arriver au phare du Cap Béart

1h 30 de marche plus tard M-France est bien fatiguée mais un coup d'eau, deux barres de céréales

superbe la vue sur les petites plages sauvages , M-France ne s'arrête plus elle descend pour mettre les pieds dans l'eau!
on admire la maison aux volets bleu

c'était trop beau et que de monde sur l'eau !
le retour a été très chaud mais la mer était la !
à midi grande salade fraiche à Port-Vendre, mais le soir voilà ce qui se passe...
demain Lulu et J-P arrivent alors je ne sais pas a quand le prochain article !
21 août 2009
mais que se passe-t-il en ce moment ?
ici il souffle comme un drole d'air 
il fait chaud mais tres chaud mais le soir ça rigole sur la terrasse 
on ne sait plus ou donner de la tête 

c'est une histoire de blogueuses nouvelles qui se rencontrent....
M-France, Joëlle et Gigi 
les deux nouvelles ont finit par danser la Sardane à Pratz de Mollo
elles ont quand même payer un café et des Rousquilles fraiches à Claude leur chauffeur
Le pauvre il doit avoir les oreilles cassées ce soir !
là c'était a Pratz de Mollo ensuite ils ont été en Espagne ...
ce soir Gigi est au lit KO ! je ne sais pas quand elle pourra vous mettre toutes les photos qu'elles ont faites ...
c'était Grisette et Toupie pour les dernières nouvelles 
20 août 2009
Il y a du nouveau chez Jo....

il fait chaud et je suis bien dans l'eau ...
mais il y a du nouveau chez Joailes : à la montagne on respire mieux !
19 août 2009
réponse....
c'est un Prélat (prénom Claude époux de M-F )
il aurait pu tourner la pub avec son air des béatitudes)
qui tient un fromage "Chaussée aux moines"
devant L'Abbaye de st Martin du Canigou
nous voilà dans la descente...
petit plus de Chantal et pourquoi pas "deux bonnes soeurs" devant cette superbe abbaye !
je vais laisser M-F vous raconter la suite mais la journée a été magnifique !
En ce moment il fait chaud, mais très chaud et il est difficile de se consacrer au blog
Mais on pense à vous Bisous à tous !
18 août 2009
un petit Koitèce????
tout va bien mais voilà la question
koitèce???
bisous la réponse demain !
17 août 2009
cuisine a gigi..;
à la demande de Joëlle
voilà ma recette de la choucroute de la mer !
pour 6 personnes
1 kg 200 de la choucroute pré-cuite cuisiné au Riesling
1 bouteille de Riesling
600g de saumon frais
500g de grosse moules
500g de grosses crevettes ou gambas
600g de Calamars frais
un peu de court Bouillon de poissons
un grand pot de crème , 3 gousses d'ail et du persil pour la sauce !
je commence par faire cuire mes moules
je mets en attente mais je récupère le jus
je rajoute un demi-litre de vin blanc
je mets une couche de choucroute, les calamars en lamelles le saumon je recouvre de choucroute
je laisse mijoter 20 mn
je rajoute les crevettes ou gambas au dernier moment !
pendant ce temps la je prépare ma sauce avec de la crème les gousses d'ail et le persil mixé très fin,
sel et poivre !
au moment de servir bien chaud je rajoute deux bonnes cuillères de cette sauce à la préparation et je sers le reste a part !
se déguste sans modération accompagnée de pommes vapeur persillées !
Le Riesling accompagne trés bien ce plat mais là avec modération !
toujours surprenant ce mélange de choucroute et de crème persillée et aillée mais il faut essayer !
Bon appétit et bonne semaine !
demain je vais randonner à St Martin du Canigou avec Marie-France et Claude les Lyonnais
Je vous tiens au courant en fin de semaine !
15 août 2009
le travail c'est la santé...
j'ai souvent beaucoup de monde à la maison
mais faut pas croire c'est pas toujours gratuit!
dernierement Michy 57 a payé ...
tout d'abord le barbecu
puis il faut laver la grille !

ensuite un travail d'encadrement
oh...il a fait de la poussiere !
mais voila ma nouvelle déco de mon bureau !

pendant ce temps là à la cuisine ...
Christine nous prépare l'ailloli
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des étagères a poser dans la cuisine....
c'est pas beau tout ça !
merci Serge et Régis mais une choucroute aux poissons ça se mérite !
Non mais... ça sert a ça les amis
demain je vous donne la recette...
alors pour ceux ou celles qui vont venir ... posez vous la question :
mais que va t-elle me faire faire ?








































